おつまみにも☆手羽中の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
手羽中に小麦粉を満遍なくまぶす。
※袋に入れてしゃかしゃか振ると簡単です。
Aの調味料を合わせて混ぜておく。 -
2
フライパンに油をしき、①の手羽中を並べる。
中火で蓋をして5分程加熱する。 - 3 手羽中の上下をひっくり返し、蓋をしてさらに3分程加熱して火を通す。
-
4
手羽中に火がとおったら合わせておいたAの調味料を回しかけるように入れる。
上下をひっくり返しながら全体にからませる。 - 5 火を消して白ごまをかけたら完成。
きっかけ
お酒のおつまみにも最高ですが、濃いめの味だからか子供もしっかり食べてくれます。
おいしくなるコツ
★にんにくと白ごまの量はお好みで。 ★ごま油で焼いてもまた美味しいです。
- レシピID:1910015582
- 公開日:2021/02/01
関連情報
- カテゴリ
- 手羽中ビールに合うおつまみ
- 料理名
- 手羽中の甘辛炒め
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子供も大好きなお味です。