柚子香る♪紅白なます(潰瘍性大腸炎☆) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と金時人参は、細く薄い千切りにして、塩で揉んで10分ほど置く。
   大根:金時人参は1:9ぐらいの割合になるようにしてください。

2. 2

   柚子は中身をくり抜いて、柚子汁を大さじ1〜1.5タッパーなどに入れる。酢と三温糖を加えて混ぜる。

3. 3

   水気を切った大根と金時人参を入れて、混ぜて味を馴染ませる。
   冷蔵庫で1時間ほど置きます。

4. 4

   柚子の器に盛り付けたら出来上がりです！