強力粉でスコーン！ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 強力粉 260g
- バター 60g
- 砂糖 40g
- ベーキングパウダー 5g
- 塩 ふたつまみ
- 卵 2個
作り方
- 1 ボウルに強力粉、細かく切ったバター、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れる
- 2 ボウルの中身を指で混ぜながらパラパラの塊ができるくらいまで混ぜる
- 3 溶き卵をボウルに加え、ヘラで切るように混ぜる
- 4 ひとまとめにして二センチくらいの厚さに麺棒で伸ばして、半分にして畳む
- 5 畳んだ生地を麺棒で伸ばし、丸や四角など好きな形に成形する
- 6 180度に余熱したオープンで20分焼く
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