おくら入りおいなりさん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ご飯を２合炊く
-
2
おくらは切らずに沸騰したお湯で一分茹でる
茹で上がったら５ミリ幅くらいに切る -
3
いなりの油揚げを煮る
油揚げは湯通しして余分な油を落とす - 4 油揚げを２分割して袋を開ける
-
5
鍋にAを全て入れて、中火15分、落し蓋をする
油揚げは上下を返す - 6 炊いたご飯にBと切ったおくらを入れ、しゃもじで切るように混ぜる
- 7 油揚げにごはんを詰める。おくらが星型で綺麗なので、袋は閉じない
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