切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
切り干し大根は水で戻し、よく洗って水分をきる。
人参は細切りにして塩もみ(塩は分量外)にしてから水で塩を流す。 -
2
ごま油、酢、塩こしょうを切り干し大根と人参に加えて混ぜ、混ざったらマヨネーズも加える。
いりごまはお好みで量は調整。
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