きゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵はフライパンで薄く焼いて錦糸卵を作る。きゅうりはスライサーで薄くスライスする。
きゅうりは塩をもみ、しんなりしてきたら水気をしっかりと絞る。 - 2 わかめはさっと熱湯をかけて戻し、冷水で洗ってざく切りにする。
- 3 ●を合わせておく。
- 4 1と2をボウルに合わせて、3を大さじ1で下あえする。
- 5 4を器に盛り付け、残りの3をまわしかける。
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