綺麗な網目の牛フィレステーキ^ - ^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛フィレ肉ステーキ 1枚
- ガーリックソルト 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1
- マキシマム 少々
作り方
- 1 牛フィレ肉ステーキは1時間室温に戻しておく。
- 2 1にガーリックソルト、ブラックペッパーをかけグリルパンで強火で焼く。あまり動かさないで焼き目と反対に動かしてやく。裏面も同様に焼いて皿に盛る。
- 3 マキシマムを添えて出来上がり^ - ^
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- カテゴリ
- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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