えのきとめかぶの和えもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切り落とし、さっと水洗いして皿に入れ、ふんわりラップをして40秒加熱する

2. 2

   えのきのみずけをよくきって、めかぶを加えて混ぜ合わせる

3. 3

   かつお節、ごまを加え、めんつゆであえたら完成。