ふわふわ！軽～く食べれるパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 一方のボウルに卵黄、牛乳を入れ、よくかき混ぜてから、ホットケーキミックスをいれ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。もう一方のボウルに卵白を入れ、泡立て器で、メレンゲ状にします。

   

2. 2 メレンゲの1/3をミックスのボウルに入れ、よく混ぜます。

   

3. 3 こんな感じ。

   

4. 4 残りのメレンゲを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。泡が消えないように。

   

5. 5 熱したフライパンにサラダオイルを引き、濡れ布巾で冷ましてから、生地を1枚につきおたま約1杯分投入。弱火で。

   

6. 6 約3分焼いたら引っくり返します。

   

7. 7 ５～７の工程を、生地がなくなるまで繰り返し、お皿に積み上げて、バターを載せます。

   

8. 8 さらに、メイプルシロップをたっぷりおかけください。

   

9. 9 断面(*´∀｀*)