材料(2人分)
- 黒豚ミンチ
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵の黄身
- 2個
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
- 麦飯
- 茶碗2
- カレールー(市販)
- 1/2箱
- 水
- 500ml
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンで黒豚ミンチを炒め玉ねぎも入れて炒める。
-
- 2
- 水を入れ煮立ったら火を止めてカレールーを入れ5分程煮る。
-
- 3
- 麦飯をお皿に盛り付けとろけるスライスチーズを入れその上に熱々のルーをかけて、ご飯の上に卵の黄身を乗せて出来上がり。
おいしくなるコツ
コツなし
きっかけ
黒豚で作るとコクが出る。フライパンひとつで作れるので手軽に出来る^ - ^
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