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きのこのマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うーたま
たくさんのきのこを食べれるレシピ
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
えのき
1パック
舞茸
1パック
しいたけ
2個
しめじ
1パック
ベーコン(切れてるもの)
1パック
オリーブオイル
大さじ1
市販のゆずぽん酢
大さじ6
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作り方
1
えのき、舞茸、しめじを根元をきり一口大に分けてしいたけを千切りにする。
2
耐熱のボウルにきのこを入れベーコンを上に乗せオリーブオイルをかけてレンジで600wで4分チンする。
3
ゆずぽん酢に浸して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
作ってすぐでも食べれるし時間をおいても美味しいですよ。作り置きのおかずやおつまみに。
きっかけ
きのこを大量に食べれるレシピとして作ってみた。
公開日:2019/01/15
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
うーたま
ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/10 18:48
ポン酢の風味が良いですね。常備菜として活躍しそうです!
LisaLisa
作っていただきありがとうございます^_^
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