鶏モモ 白菜 大根のピリ辛鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、ピーラーで縦長に細長くスライスしていく。鶏モモは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   白菜は縦半分に切ってからざく切り芯の部分はそぎ切りにする。耐熱ボールに入れて1、2分ラップをしてレンジにかける。

3. 3

   白菜を加熱している間に鍋に⋆を入れて火にかける。グツグツしてきたら加熱した白菜の芯を先に入れ蓋をして3分ほど煮る。

4. 4

   さらに葉の部分も入れて蓋をして3分ほど煮る。白菜の嵩が減ってきたら、片隅に集めて空いたスペースに大根を入れて3分ほど煮る。

5. 5

   大根の嵩も減ってきたらさらに片隅に寄せて空いてるスペースに鶏モモとウインナーを入れて火が通るまで煮たら出来上がり(◍•ᴗ•◍)