作り方
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- 1
- キャベツ、エリンギを食べやすいサイズに切る。バターをパスタを盛る用のお皿に乗せる。
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- 2
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- パスタを茹でる。その間に、玉子焼き機またはフライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ、キャベツとエリンギをキャベツが綺麗な緑になるまで炒め、お皿に移す。
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- 3
- パスタが茹で上がったら、パスタ麺を湯切りし、麺をお皿に移す。素熱でバターが溶けます！
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- 4
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- 具材と麺を混ぜ合わせ、塩と粗びきコショウで味を整え、しょうゆを回しかけて、更に混ぜたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
ホウレン草やしめじ、ベーコンで作っても美味しいです！お皿の上で具材とバター、調味料をよく混ぜ合わせることが美味しくなるコツです！
きっかけ
和風パスタが食べたくなったから。
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