小松菜とツナの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- 小松菜 1／2束
- ツナ 1缶
- きのこ（しめじ、えのき） 30g
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩 少々
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 たっぷりの湯に塩を少々入れ、パスタを記載より1分短めに茹でる。
- 2 小松菜を3cmの長さにカットする。きのこは小さい房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
- 3 にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱～中火で加熱する。香りがしてきたら、小松菜、ツナ缶（オイルごと）、きのこを入れ、2～3分炒める。
- 4 ③のフライパンに、①のパスタと湯で汁100mlを加え、1分程炒める。醤油を回し入れ、塩で味を整えたら（あまり加熱すると麺がのびてしまうので、手早くする）、器に盛る。
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