子供も大好き★オムライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏モモ肉を一口大にカットする。玉ねぎはみじん切りにする。
卵はボールに割り入れ、溶き卵にする。 -
2
フライパンに玉ねぎと鶏モモ肉を入れ、4~5分火が通るまで炒める。トマト缶、ケチャップ、水、コンソメも加え、ドロッとするまで煮詰める。
ご飯を入れ、全体に馴染むまで炒め、器に盛る。 - 3 ②のフライパンを綺麗にし、油の半量をしいて熱したフライパンに卵半量を長し入れ、半熟になったら、ご飯の上に乗せる。残りの半量も同じようにする。
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