なすと万願寺唐辛子の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
なすを一口大にカットし、水にさらす。万願寺唐辛子も一口大にカットする。
★印の調味料は混ぜ合わせておく。 - 2 油をしいて熱したフライパンに、なすと万願寺唐辛子を入れ、中火で加熱する。なすがしんなりするまで7~8分炒めたら、①の調味料を加え、全体に味が絡むまで2~3分炒め、器に盛る。
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