モロヘイヤの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は10～15cmの長さにカットする。モロヘイヤは葉っぱだけとる。醤油、蜂蜜、酒を混ぜ合わせておく。
-
2
豚バラ肉にモロヘイヤ4～6枚を重ねて巻いていく。
-
3
オリーブオイルをしいて熱したフライパンに②を入れ、中火でこんがりするまで焼く。フライパンに油がたまっていたら、キッチンペーパーでふきとる。
- 4 ③に①の調味料を入れ、全体に絡むまで2～3分加熱し、器に盛る。
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