モロヘイヤの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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モロヘイヤは3～4cmの長さにカットする。
卵はボールに割り、軽くほぐし、めんつゆの半量を入れ混ぜる。 - 2 オリーブ油をしいて熱したフライパンに①の卵を入れ、半熟のスクランブルにし。一度取り出す。同じフライパンにそのままモロヘイヤを入れ、3～5分炒め、しなっとしたら、めんつゆを入れる。
- 3 卵もフライパンに戻し入れ、軽く全体を混ぜ、器に盛る。
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toco._.coto2020/07/17 08:43
簡単でとっても美味しく出来ました♩卵が沢山あるので助かります^ ^
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