グリルパン♪簡単♪鶏肉のピカタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りにして、ボールで●と混ぜ合わせ、30分くらい置きます。
   ※時間がなければ、すぐ調理しても○

2. 2

   卵を混ぜ合わせて、①に投入します。

3. 3

   グリルパンにオリーブオイルを引いて、鶏肉があまり重ならないように②を流し込みます。
   コンロの中火で焼きます。

4. 4

   表面が少し固まってきたら、魚焼きグリル（中火）で、上側に焦げ目がつくまで焼きます。

5. 5

   これくらい焦げ目がついたら、完成です。♪
   フライパン返し等でザクザクと押し切って、お取り分けください(^ ^)