グリルパン♪簡単♪鶏肉のピカタ風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 卵 ２個
- ●にんにく（チューブ） ３センチくらい
- ●醤油 大さじ１
- ●砂糖 小さじ２
- ●酒 小さじ１
- オリーブオイル（サラダ油でも） 大さじ１
作り方
-
1
鶏むね肉をそぎ切りにして、ボールで●と混ぜ合わせ、30分くらい置きます。
※時間がなければ、すぐ調理しても○ - 2 卵を混ぜ合わせて、①に投入します。
-
3
グリルパンにオリーブオイルを引いて、鶏肉があまり重ならないように②を流し込みます。
コンロの中火で焼きます。 -
4
表面が少し固まってきたら、魚焼きグリル（中火）で、上側に焦げ目がつくまで焼きます。
-
5
これくらい焦げ目がついたら、完成です。♪
フライパン返し等でザクザクと押し切って、お取り分けください(^ ^)
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- 料理名
- グリルパン♪簡単♪鶏肉のピカタ風
いいとも日和
こんにちは！
4歳と0歳、2児の母ちゃんです。
妊娠中に妊娠糖尿病と診断され、産後何とか正常域に戻ったものの油断ならない状態です。
糖質を気にしながら、バランスのよいご飯を作れるように日々勉強中です！
家族みんなで楽しく美味しい健康食！
少しずつレシピを追加していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします(^ ^)
ブログ：http://iitomo1982.blog.fc2.com/
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混ぜて焼くだけ、簡単レシピです♪
1人あたり大体、糖質：3.1ｇ！