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レモンのはちみつ漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • レモン

    1個

  • はちみつ

    50g~適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レモンのはちみつ漬け
  • 300円前後

漬けるだけで簡単にできるはちみつ漬け

作り方

  • 1

    保存用の瓶を煮沸消毒する。

  • 2

    レモンを綺麗に洗い、3~4mm厚にスライスし、種を取り除く。

  • 3

    ①の瓶に②のレモンを入れ、上からはちみつを流し込む。瓶の口ぎりぎりまではちみつを入れ、蓋をして冷蔵庫で保存する。

  • 4

    2週間くらい漬けたら完成!
    お菓子に入れたり、紅茶に入れたり、そのままお湯で割っていただく。(開封後も冷蔵庫で保存し、1か月くらいで使い切る)

きっかけ

国産の無農薬レモンをいただいたので。

レシピID: 1910007914

公開日:2017.04.02

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