鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉をそぎ切りにし、小麦粉をまぶす。フライパンに多めの油を敷き、温まったら、しっかり火が通るように両面焼く。
-
2
玉ねぎ、にんじんはそぎ切りにする。
※の調味料は合わせて小鍋に入れ、沸かす。 -
3
全ての材料を混ぜ合わせ、漬け込む。
2時間以上漬け込み、可能なら1晩、冷蔵庫に置いておくとより美味しくなります!
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