離乳食にも便利！圧力鍋で簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、じゃがいもは1㎝弱くらいの角切り、いんげん豆も同じくらいの大きさに切り、トマトは小さめのぶつ切りでOK。
ベーコンも食べやすい大きさに切る。 - 2 圧力鍋に野菜、ベーコン、水を入れ蓋をして強火、振り子が大きく振れたら弱火にして5分くらいで止める。
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3
圧が抜けたら蓋を取り、コンソメを入れて溶けるまで軽く火を入れて出来上がり。
味が濃いめが良い人はお好みで塩胡椒。
※離乳食用はコンソメを入れる前に取り分ける！
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- 野菜スープ
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- 圧力鍋で簡単ミネストローネ
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ぼののの2022/03/26 18:46
色んな野菜を入れました！
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