簡単！絶品♪アンチョビパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でておく。
   その間、キャベツをひと口大、ニンニクを薄切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
   弱火にし、アンチョビを形がなくなる位まで炒める。
   ※油はねに注意！

3. 3

   あれば、ベーコンやウィンナーを火が通るまで炒める。

4. 4

   キャベツ、あればキノコ中火でアンチョビを全体に絡めるようにさっと炒める。

5. 5

   パスタの茹で汁大さじ1,2杯（キャベツの硬さで調整）あれば塩レモン1,2切れを入れ、ひと混ぜし蓋をして3分程蒸し焼きにする。

6. 6

   茹で上がったパスタを湯切りして、フライパンに投入し、炒め合わせ、塩コショウで味を整え完成！
   お好みで粉チーズを振っても！