長芋とチーズのふわふわ焼き レシピ・作り方
![長芋とチーズのふわふわ焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b3f4c7fd25ed82de2d44653c1c397dbd3496f161.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
出し汁は昆布と鰹節で濃い出汁を作っておき
大2の、麺つゆ大1を合わせておく -
2
長芋をすり卵を入れてよく混ぜて、出し汁と、細かくちぎったチーズと、干し海老を入れてよく混ぜる
- 3 フライパンにバターを入れ、生地を一人分ずつ入れて焼く。オムレツを作るような感じで焼いても良い。
- 4 お皿にのせて海苔や小口ネギ等をのせて仕上げにまた、麺つゆを大1かけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
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- 長芋とチーズのふわふわ焼き
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