鶏挽肉で 万能 鶏麻婆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜と、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて 生姜と、にんにくを入れて、炒める 風味が出たら挽肉を入れて炒める

3. 3

   ごま油以外の調味料を全て入れて味をつける

4. 4

   ごま油を入れてよく混ぜて、出来上がり

5. 5

   アレンジメニュー
   レタス包み

6. 6

   アレンジメニュー
   卵焼き

7. 7

   麻婆茄子です。
   茄子を炒めて鶏麻婆に2カップのスープ(鶏ガラ)を足し、最後に水で溶いた片栗粉を、入れてとろみをつける。
   美味しいです。