ポンカンヨーグルト レシピ・作り方
- 5分以内
micoドキンちゃん
1月下旬～2月中旬は、ポンカンの旬で おいしい時期です。ビタミンＣは熱に弱いので、加熱しない食べ方の方がビタミンCを効率良く摂取できるね。お夜食にも♪
材料（１人分）
- プレーンヨーグルト １００ｇ
- ポンカン １／２～１個
- オリゴ糖 ティースプーン１
作り方
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1
愛媛みかん発祥の地、愛媛県、吉田町産のポンカンを使用しました。
「愛媛・吉田みかんの産直店 なかい」検索できます。
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2
楽天市場にもショップがありました。「吉田町みかん ポンカン」検索でありました。
ポンカンの皮を手でむくと柑橘系の香りがして天然の芳香・アロマ効果のようです。
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3
ポンカンの皮を手でむくき、皮と薄皮を取り除く。
＊種がある場合は、取り除く。
-
4
ヨーグルトとポンカンを入れて、てんさいオリゴ糖をかけたら、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ポンカン ヨーグルト
micoドキンちゃん
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