ごはんがすすむ♬鮭の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 味噌 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ニンニクチューブ 3センチ
- 塩 適量
作り方
- 1 鮭に塩をふり、しばらく置いておく。でてきた水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
- 2 味噌・砂糖・ニンニクチューブを混ぜ合わせておき、1の鮭の全面にしっかり塗り、ラップをしっかりして、冷蔵庫で1日寝かせる。
- 3 ごく弱火で魚焼きグリルで焼いて完成。
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- 料理名
- 鮭のニンニク漬け
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hottyoi2015/02/06 13:42
にんにくが効いていてとっても美味しかったです！
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