トンテキならぬ「鶏テキ」 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉ブロックを1個当り4分割に、斜め薄切りに切る。その後手の形のように、3〜4本の切り込みを入れる。
- 2 鶏肉に塩こしょうしてフライパンで肉の中まで火を通す。
-
3
ひとつの器に醤油、ソース、砂糖、水を入れ、よく混ぜておく。
その後別な鍋でお湯を沸かし、一口大に切ったキャベツを30秒茹でてお湯を切る。 - 4 鶏肉に火が通ったら、先ほど混ぜておいた調味料を肉にかけ、中火でタレを熱しながら肉に味を染み込ませる。
- 5 キャベツを皿に盛り、その後肉とタレを皿に盛って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
