栄養満点☆ゴーヤの豚キムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタをとり、食べやすい厚さに切って塩もみする。しばらく置いておき、でてきた水分をしぼる。

2. 2

   フライパンにごま油の半量を入れ、強火で1を熱し、フライパンからだしておく。

3. 3

   フライパンに残りのごま油を加えて、豚肉を炒める。色がかわったら塩を加え、キムチも加えて全体を混ぜ合わせながら炒める。

4. 4

   3に、2で取り出しておいたゴーヤを加えて全体を炒め合わせて完成。