キャベツとエビのチーズパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは殻をとり、背わたをとって、塩、ワイン(30cc)を入れて蒸し煮にする。
- 2 スライスしたニンニクをオリーブオイルで弱火にかける。香りがでてきたら、白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
- 3 別鍋でフリッジを表示時間より2分短く茹でる。茹で上がり二分前に一口大に切ったキャベツを加える。
- 4 2に生クリームをいれ、とろみがついたらチーズを加える。
- 5 4に3と、エビを加えて全体を混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- チーズパスタ
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