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豚ひき肉で、チンジャオロース風丼 レシピ・作り方

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hanakoarala
薄味で具を沢山のせて食べましょう♪

材料（2人分）

ピーマン（細切り）
2個
タケノコ（水煮・細切り）
100g
豚ひき肉
150g
生姜(すりおろし）
小さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
料理酒
大匙1
ゴマ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ひき肉に酒をなじませておく
  2. 2
    フライパンにゴマ油と生姜を弱火で熱し、①の豚ひき肉を炒める
  3. 3
    ひき肉に火が通ったらピーマン・タケノコを加え火が通るまで炒める
  4. 4
    最後に調味料を加えてさっと火を通したら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンを沢山食べたくて。オイスターソースはそれだけで中華味になる、便利な調味料です♪

公開日：2014/01/05
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関連情報

カテゴリ
チンジャオロース豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

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