楽チン♬サーモンのカルパッチョレシピ・作り方

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スモークサーモンを使うので、味付けが楽チンです

材料（2人分）

スモークサーモン: 20g

もやし: 1/4袋

オリーブオイル: 大さじ1

レモン汁: 小さじ2

ブラックペッパー: 適量

作り方

1

もやしは沸騰した湯で三分茹でて、冷やしておく。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
2

もやしをお皿に敷き、その上にサーモンを盛る。オリーブオイルとレモン汁をかけ、ブラックペッパーを最後にかければ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スモークサーモンだけでも味がしっかりしているので、失敗なくできます！

きっかけ

お酢が食べられないので。

公開日：2013/12/05

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関連情報

カテゴリ: サーモンもやし

料理名: サーモンのカルパッチョ

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