簡単☆豚肉ともやしのヘルシー旨辛ポン酢ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（細切れでもバラでも） 200ｇ
- 酒 小さじ1
- 油 大さじ1
- もやし 1P
- 塩こしょう 少々
- 旨辛ポン酢 大さじ4（適量）
- 刻みネギ ２本
作り方
- 1 豚肉は適当な大きさに切る。酒をふりかけ軽くもんでおく。
- 2 もやしはざっと洗っておく。ねぎはきざんでおく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、１を入れ塩こしょうをふりかけ炒める。
- 4 肉の色が変わったら、フライパンの片端に寄せ、もやしを入れふたをする。
-
5
強火で１分蒸し焼きにしたら旨辛ポン酢をお好みの量回しかける。
- 6 器にもやし・豚肉の順に盛り付けねぎを飾れば出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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