野菜ゴロと、卵焼き(煮物入り卵焼き) レシピ・作り方
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材料(1~3人分)
作り方
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1
煮物の残りで、今回は、
鶏肉、レンコン、椎茸、ニンジンです。 -
2
煮物を、細かくして、
長葱は、小口切りにする。 -
3
卵を割り入れて、細かくした、煮物、長葱、マヨネーズを加える。
-
4
フライパンに、適量油をひき、卵液を流し入れて、2~3回巻き、厚焼きたまごを作ったら、出来上がり。
きっかけ
お節の、煮物が余ってしまい・・・どうにか、リメイクしなければと。
おいしくなるコツ
厚焼きたまごに、巻かなくてもO,K~ フライパンで焼いて、ひっくり返した、平たい、たまご焼きでも、O,K~ お好みの焼き方をするのが、おいしくなるコツかな。
- レシピID:1910004252
- 公開日:2013/01/05
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 煮物入り 卵焼き
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Polaris362013/01/15 15:18煮物が一つ余ったから作ったよ。煮物の味付けだけで結構おかずになるね~美味しかったよ(⌒-⌒; )そっちも雪凄かったんじゃないの〜TVで見たよ~大変ダネ〜ごち様♡