大根菜とツナの箸休め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を洗い沸騰した、お湯に、茎の方から入れて、少し、茹でてから、葉を入れ茹でる。
   
   ＊虫とかいる場合が、あるので、下茹でをします。

2. 2

   大根の葉部分を、茹でて、水気を絞り、細かく切る。

3. 3

   フライパンで、軽く炒めて、

4. 4

   ツナ缶を加え、
   砂糖、しょう油で、味を調え、炒める。

5. 5

   かつお節と、ゴマをかけたら、出来上がり。