豚肉とほうれん草のチーズ胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでる。冷水で冷やしたら、水気を切っておく。

2. 2

   ほうれん草を塩（分量外）を加えた熱湯でさっとゆでて、冷水で冷やす。水気を切って、5センチくらいの長さに切る。

3. 3

   ボウルに練りごま、すりごま、しょうゆ、砂糖、パルメザンチーズ、だし汁を加えて、よく混ぜる。

4. 4

   豚肉とほうれん草を3で和えたら出来上がり☆仕上げに粉チーズや白ごまをかける。