塩こうじ牛串焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ステーキ肉の塩こうじ漬け 200ｇ
- 黒コショウ 少々
- マラッコオリーブオイル 大さじ１
- 添え野菜（レタス・トマト） 適量
作り方
-
1
牛ステーキ肉の塩こうじ漬けを食べやすい大きさに切る。黒こしょうをふる。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、温まったら１を中火から弱火で両面焼く。
- 3 お好みの焼き加減に焼きあがったらくるっとまとめて串に刺す。
- 4 添え野菜を持った器にのせ完成。
- 5 炭火の場合は焼き加減にご注意を。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 塩こうじ牛の串焼き
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