こんにゃくの中華おかか煮 レシピ・作り方

こんにゃくの中華おかか煮
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
カロリーが少ないかなぁ~と思い、即興料理で作った一品です。

材料(1~2人分)

  • こんにゃく 1袋
  • @水 100cc
  • @ウェイパー 小さじ2
  • @みりん 小さじ2
  • @かつお節 1袋(3g)

作り方

  1. 1 こんにゃくは、食べやすく切って、沸騰した湯で、3~5分くらい茹でて、アクを取る。

    *茹でてアクを取る事で、おいしくたべれますよ。
  2. 2 茹でたら、湯を捨てて、こんにゃくをフライパンに戻して、@印を加えて、煮る。
    汁気が少なくなってきたら、出来上がり。

きっかけ

夜中の12時に、お腹が空いたぁ~という息子に、小腹みたしに作ってみたのが、きっかけ。

  • レシピID:1910003240
  • 公開日:2012/03/20
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料理名
こんにゃく煮
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