基本☆塩麹ドレッシング レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- お好みのサラダ 適量
- ◎塩こうじ(液状万能調味料) 大さじ2
- ◎マラッコEXVオリーブオイル 大さじ3
- ◎レモン汁(または酢) 大さじ3
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 ◎をよくまぜあわす。(ドレッシングシェイカーがおすすめ)仕上げに黒こしょうを少々いれ味を調える。
- 2 好みのサラダを用意する。よく混ぜた1をかけて出来上がり。
きっかけ
塩麹のアレンジレシピ
おいしくなるコツ
シンプルなドレッシング。ニンニクをたせばカルパッチョドレッシングにもなります。
- レシピID:1910003016
- 公開日:2012/02/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- 塩麹ドレッシング
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