五目豆は「適量」としていますが、かなりたっぷり入れても大丈夫です! 五目豆を入れるときに煮汁が入ると水加減が増えてしまい「おべちゃ」になるので注意してください。
たくさん作った五目豆、小鉢で出すばかりでは飽きてくるかなと思って、炊き込みご飯にしてみました。 ほんのり甘くて、とっても美味しいご飯になったのでレシピに追加!
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栄養もとれて、美味しいご飯。
是非試してみたください。