マグロの柚子こしょうステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろは切らずにそのまま塩こしょうする。

2. 2

   熱したフライパンにバターとスライスしたにんにくを入れる。

3. 3

   マグロをかえしながらお好きな焼き加減まで焼き色をつける。

4. 4

   醤油を回しかける。

5. 5

   一口大に切り分け、添え野菜とともにお皿に盛り付け柚子こしょうスパイ酢を添える。