材料（２～４人分）
- 白菜
- １／４個
- 長ネギ
- １本
- 油揚げ
- １～２枚
- 豆腐
- ３００ｇ
- ★豆乳
- ３００ｃｃ
- ★水
- ３００ｃｃ
- ★味華（ウェイパー）
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★練りごま
- 大さじ１
- ★すりゴマ
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★塩
- 小さじ１～
作り方
-
- 1
-
- 具材を、食べやすい大きさにきる。
-
- 2
-
- ★印を、鍋に、入れて、温める。
-
- 3
-
- 具材を、入れて、煮たら、出来上がり。
豚肉など、お肉を入れても、Ｏ，Ｋだよ。
白菜たっぷりで、味が薄くなったら、塩をプラスしてみてね。
きっかけ
ごま豆乳系味が好きなので、スープを作って、具材を入れていくだけと、簡単な、鍋物を。
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