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白菜たっぷり、畑の お肉鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 白菜

    1/4個

  • 長ネギ

    1本

  • 油揚げ

    1~2枚

  • 豆腐

    300g

  • ★豆乳

    300cc

  • ★水

    300cc

  • ★味華(ウェイパー)

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★練りごま

    大さじ1

  • ★すりゴマ

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★塩

    小さじ1~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜たっぷり、畑の お肉鍋

全工程写真あり。豆腐、豆乳、油揚げ、畑のお肉と、白菜たっぷり鍋。もちろん、動物性の お肉を入れても、おいしいよ。

作り方

  • 1

    具材を、食べやすい大きさにきる。

  • 2

    ★印を、鍋に、入れて、温める。

  • 3

    具材を、入れて、煮たら、出来上がり。

    豚肉など、お肉を入れても、O,Kだよ。
    白菜たっぷりで、味が薄くなったら、塩をプラスしてみてね。

きっかけ

ごま豆乳系味が好きなので、スープを作って、具材を入れていくだけと、簡単な、鍋物を。

レシピID: 1910002749

公開日:2011.12.14

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関連情報

料理名
豆乳鍋
料理用途
普段の料理
関連キーワード
白菜豆乳鍋

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