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ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋 レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん~と、似たような味に(^_^)なったかな?
みんながつくった数 291

材料(3~4人分)

豚肉
250gくらい
白菜
3枚~
油揚げ
2枚
長ネギ
1本
★豆乳
250cc
★水
250cc
★練りごま
大さじ1
★すりごま
大さじ1
★ウェイパー 又は、創味シャンタン
小さじ2~4
★だしの素
小さじ2
★味噌
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    具材を、食べやすい、大きさに切る。

    他に豆腐や、水菜など、お好きな具でも、O,Kですよ。
  2. 2
    ★印を入れて、温める。

    豆乳入りなので、沸騰すると、分離しちゃうかな。
    作りやすい分量なので、お好みで、倍に増やしても、いいよねッ。
  3. 3
    豚肉や、野菜を入れて、
    煮たら、出来上がり。
  4. 4
    帰りの遅い、家族には、1人用の鍋で、作っても良いよね~鍋は、大人数と決めずに、1人用でも、スープ感覚で、ごま豆乳を、ゴクゴク飲んで、イソフラボン摂取しましょうね(^_^)
  5. 5
    うれしいです(*^▽^*)
  6. 6
    ~追記~
    豚肉、白菜、油揚げ、葱、水菜、椎茸、しめじ入り♪

    ウェイパー、小さじ2~4ですが、
    小さじ3で、大さじ1。
    大さじ1前後を、お好みの味に微調節&塩も♪

おいしくなるコツ

だしの素は、昆布だしの方が、おいしいかな(^_^) 創味シャンタンでも大丈夫ですよ。 豆乳は調整豆乳でも作れますが、無調整豆乳の方が大豆と水で作られているので、いいかと思います♪が、お好みでどうぞ♪

きっかけ

ミツカンの、ごま豆乳鍋の味が、好きなので、家でも作って食べたいなぁ~と。

公開日:2011/12/01

関連情報

カテゴリ
豆乳鍋豆乳
関連キーワード
ごま豆乳 豆乳鍋 豚肉
料理名
ごま豆乳鍋

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 148 件)

2024/05/01 13:56
簡単で美味しかったです。
菊丸33097408
うれしいなぁ~♪*^▽^*そういってもらえるなんて♪^▽^写真から美味しいのが伝わってくるよん♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうね♪(*^▽^*)ノ
2024/02/25 18:13
ゴクゴクいけちゃいます!
ゆぽぽぽぽぽぽ
うれしいなぁ~♪*^▽^*そういってもらえるなんて♪^▽^写真から美味しいのが伝わってくるわぁ♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうです♪(*^▽^*)ノ

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