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ごろっと♪玉ねぎ丸ごとスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

ごろっと♪玉ねぎ丸ごとスープ
  • 300円前後

見た目のインパクトはスゴイですが
作り方はいたって簡単です。

作り方

  • 1

    バターとオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れた鍋を中火にかけ、香りが出てきたらベーコンを入れる

  • 2

    ベーコンにある程度火が通ったら、上下を切り落とした玉ねぎを立たせて入れる

  • 3

    水、コンソメキューブを入れ、強火で沸騰させたら、弱火にしてアルミホイルで落としぶたをして20分ほど煮込む

  • 4

    玉ねぎに竹串をさして火が通ったら、塩胡椒で味を調えて出来上がり

  • 5

    くずしながらスープと一緒に召し上がれ♪

きっかけ

実家から玉ねぎをたくさん貰ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

大人の方は最後に粒コショウをかけるとピリッとして美味しいです。(*´∀`*)

レシピID: 1910002404

公開日:2011-10-17 15:51:04.0

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2017.02.22

    これは想像以上に玉ねぎがほろほろに柔らかく甘くなって美味しかったです♡♡コショウをたっぷり振った方が美味しいです(*^^*)素敵なレシピありがとうございました!

    つくレポありがとうございます!お写真すてき!とても美味しそうですね。玉ねぎの甘さとコショウのピリッと感がいいですよね。╰(*´︶`*)╯

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  • 2017.01.16

    美味しかったです!ごちそうさまでした

    つくレポありがとうございます♪ごろっと丸々できましたね。美味しそうです。╰(*´︶`*)╯

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  • 2016.08.21

    すごく簡単で美味しかったです☆
    また作ります(*^^*)

    つくレポありがとうございました!まんまる玉ねぎが可愛くてとても美味しそうです。╰(*´︶`*)╯

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  • 2016.03.04

    玉ねぎが甘くて美味しかったです(^_^)クリスマスとかに良さそう!ご馳走様でした!

    承認が遅くなってすみません!つくレポありがとうございます!きれいな真ん丸ですね。とっても美味しそうです。╰(*´︶`*)╯

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
丸ごと玉ねぎコンソメスープ
料理用途
普段の料理

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