●定番●味しみしみひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ひじきは水で戻し、油抜きをした油揚げとにんじんは細切りにしておきます。
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2
鍋にごま油をひいて中火にかけ、にんじんを入れ油が馴染んだら、ひじきと油揚げを入れます。
-
3
水を入れたら、★印を全部入れ、強火近い中火でぐつぐつ水分を飛ばすように煮こみます。
- 4 汁気が少し飛んだら出来上がり。
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5
お時間がある方は、火を止めて一度冷ますと、その間にぐんぐん味が染みこみます。
食べるときに再度温めてどうぞ♪
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの煮物
くるりん家
ご覧くださりありがとうございます!! 嬉しいです。
簡単で手早くできる料理がなによりだと思ってます。(旨けりゃなお良し(笑))
まだまだ主婦レベルは低いですが、食べることは大好きなので
皆さまのご参考にしていただけるようなレシピ目指して頑張ります。(*´∀`*)
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カップに小分けして冷凍庫で凍らせたら、お弁当の一品にもなって便利だと思います。(*´∀`*)