●保存食材●冷凍にんにく レシピ・作り方
材料（１～数人分）
- にんにく 丸１個
作り方
- 1 皮を剥いたにんにくを洗ってキッチンペーパーでよく水気を拭き取ります。
- 2 にんにくの芽を取り、みじん切りにします。
- 3 ビニール袋に入れ冷蔵庫で凍らせます。
-
4
袋の上から揉むようにして固まったにんにくをパラパラにしたら完成です。
ビニール袋ごとジップロックに入れて冷凍庫保存します。
- 5 チャーハンや他の炒め物などに、解凍せず凍ったままフライパンに入れ加熱して使えます♪
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- 冷凍にんにく
くるりん家
ご覧くださりありがとうございます!! 嬉しいです。
簡単で手早くできる料理がなによりだと思ってます。(旨けりゃなお良し(笑))
まだまだ主婦レベルは低いですが、食べることは大好きなので
皆さまのご参考にしていただけるようなレシピ目指して頑張ります。(*´∀`*)
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買ってすぐこしらえておけば栄養価が低くなりにくくて一石二鳥です。