ソーセージ入り簡単☆夏野菜ラタトゥイユ レシピ・作り方

ソーセージ入り簡単☆夏野菜ラタトゥイユ
  • 約15分
  • 500円前後
metalco cafe
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材料を切って煮るだけです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ソーセージは輪切り、なす、ズッキーニ、トマトはいちょう切り、アスパラガスは4,5センチに切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れソーセージを炒めます。香りが出てきたら野菜を入れ、塩・コショウしてフタをして弱火で15分くらい煮ます。途中少し混ぜて、野菜に火が通ったらできあがり☆

きっかけ

野菜をいっぱい食べたかったので!

おいしくなるコツ

お鍋にくっつきそうでしたら少しお水を入れてください。ハーブ入りのソーせージや複数のソーセージを使うといいダシになります。

  • レシピID:1910002141
  • 公開日:2011/08/06
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ラタトゥイユ ソーセージ トマト ズッキーニ
料理名
ラタトゥイユ
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