お弁当に!絹さやいんげんのベーコン巻 レシピ・作り方

お弁当に!絹さやいんげんのベーコン巻
metalco cafe
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絹さやを大量に貰ったので、色々な食べ方を研究中♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 絹さやいんげんのスジを取り、沸騰したお湯に塩と絹さやを入れゆでます。
  2. 2 茹でた絹さやはザルにあげ、スグ冷水をかけて色止めをします。
    水けを切って、5~7cmに切ったベーコンで巻き、つまようじなどでとめます。
  3. 3 フライパンで火が通るまで転がしながら焼いたら出来上がりです!
    (絹さやはゆでてあるので、ベーコンがこんがりしたらOKです)

きっかけ

絹さやを使ったお弁当の具を作りたくて。

おいしくなるコツ

絹さやは茹ですぎない方が歯ごたえがっておいしいかも。

  • レシピID:1910005696
  • 公開日:2014/06/14
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カテゴリ
いんげん
関連キーワード
お弁当 絹さやいんげん ベーコン ピック
料理名
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